Resumen Introducción. El cultivo de mora en Colombia es afectado por varias enfermedades, donde sobresale la antracnosis (Colletotrichum spp.), que puede generar pérdidas totales. Objetivo. Estimar las dosis de N, P, K y Ca que permitan mayor tolerancia a C. gloeosporioides cepa 52 en plántulas de mora. Materiales y métodos. El experimento se realizó en 2017 en un invernadero ubicado en Mosquera en el departamento de Cundinamarca (Colombia), con plántulas sembradas en sustrato a base de la mezcla 3:1 turba y cascarilla de arroz. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo compuesto central de veinticinco tratamientos y quince plántulas por unidad experimental. El material vegetal se inoculó 53 días después de iniciada la aplicación de los tratamientos, con discos de micelio a una concentración de 9,53×104 conidias. Se registró el porcentaje de severidad (Sev), período de incubación (PI) y tasa de desarrollo de la enfermedad (r); altura de planta (AP), diámetro del tallo (StD), área foliar (AF), índice de contenido de clorofilas (ICC), peso seco de la parte aérea y concentración de nutrientes. Se realizó análisis de varianza con prueba Tukey (p≤0,05), análisis de correlación, generación de modelos de superficie de respuesta y análisis de componentes principales con prueba t (p≤0,05). Resultados. El porcentaje de severidad mostró diferencias significativas en las plantas que recibieron los tratamientos de fertilización; las variables alométricas y el índice de contenido de clorofilas se correlacionaron negativa y significativamente con el porcentaje de severidad. Se obtuvieron modelos de efectos lineales simples e interacción entre elementos y cuatro componentes que explicaron 63 % de la variabilidad observada. Conclusiones. Las dosis de 55, 12, 14 y 9 g/planta de N, P2O5, K2O y CaO, respectivamente, permitieron mayor tolerancia de las plantas de mora frente a C. gloeosporioides cepa 52, así como los valores más altos en variables de crecimiento.

Abstract Introduction. Several diseases affect the Andean blackberry cultivation in Colombia, where anthracnose (Colletotrichum spp.) stands out for generating total losses. Objective. To estimate the doses of N, P, K, and Ca that allow greater tolerance to C. gloeosporioides strain 52 in Andean blackberry seedlings. Materials and methods. The experiment was carried out in 2017, in a greenhouse located in Mosquera in the department of Cundinamarca (Colombia), with seedlings sown in a substrate based on a 3: 1 mixture of peat and rice husks. A randomized complete block design with a central composite arrangement of 25 treatments and 15 seedlings were used per experimental unit. The inoculation of plant material was carried out 53 days after had begun the application of the treatments, with mycelial discs at a concentration of 9.53×104 conidia. The severity percentage (Sev), incubation period (IP), disease development rate (r), plant height (PLH), stem diameter (StD), leaf area (LA), chlorophyll content index (CCI), dry weight of the aerial part, and concentration of nutrients were measured. The analysis of variance with Tukey's test (p<0.05), correlation analysis, generation of response surface models, and principal component analysis with the t-test (p<0.05) was carried out. Results. The severity percentage showed significant differences in the plants that received the fertilization treatments, the allometric variables, and chlorophyll content index were negatively and significantly related with the severity percentage. Simple linear effects models and interaction between elements and four components were obtained, which explained 63 % of the observed variability. Conclusions. The doses of 55, 3, 14, and 9 g plant of N, P2O5, K2O, and CaO, respectively,

RESUMEN Debido al calentamiento global, las zonas altas de los trópicos han ganado importancia para la siembra de los frutales. El clima en estas áreas se caracteriza principalmente por tener bajas temperaturas y mayor radiación solar. Mediante una revisión de literatura sistemática en cuatro bases de datos bibliográficas se encontraron 22 estudios que determinaron la calidad de los frutos evaluada en mínimo dos altitudes. A mayor altitud el desarrollo del fruto se prolongó y en la mayoría de los casos, se encontró un mayor peso fresco y tamaño, sin embargo, la firmeza del fruto disminuyó. La intensidad del color del fruto aumentó debido a la mayor radiación en zonas altas. En la mayoría de los casos, los sólidos solubles totales de frutos jugosos se incrementaron con la altitud, probablemente, por el aumento de la fotosíntesis debido a la mayor radiación solar, mientras que la acidez total no mostró una tendencia clara con el incremento de la elevación. Con la altitud ascendente aumentó el contenido de los antioxidantes (principalmente compuestos fenólicos) en los frutos y, especialmente, en su epidermis, como reacción al aumento de luz ultravioleta (UV). Dentro de los desórdenes fisiológicos en los frutos se destacan los golpes de sol y los daños por bajas temperaturas. Las especies y variedades reaccionan de forma diferente a las condiciones de las zonas altas, dependiendo de su origen, y si las condiciones climáticas están dentro de las óptimas para este frutal. No se detectan efectos positivos sobre la calidad del fruto cuando la altitud está en el límite o por encima del rango recomendado para la especie frutal.

ABSTRACT Due to global warming, the highlands of the tropics have become more important for planting fruit trees. The climate at high altitudes is mainly characterized by decreased temperatures and increased solar radiation. A systematic literature review using four bibliographic databases revealed 22 studies that determined fruit quality at two altitudes. With increasing altitude, duration of fruit development was prolonged, and, in most cases, higher fresh weights and sizes were found; however, fruit firmness decreased. The intensity of the fruit color increased because of greater radiation in high areas. Mostly, the total soluble solids of the fleshy fruits augmented with altitude, probably because of an increase in photosynthesis with higher solar radiation. The total acidity did not show a clear trend with increasing elevations. At higher altitudes, the content of antioxidants (mainly phenolics) increased in the fruits, especially in the epidermis as a reaction to the increasing ultraviolet (UV) light. Physiological disorders in the fruits included sunburn and damage caused by low temperatures. Different species and varieties react differently to the conditions of highlands, depending on their origin and whether climatic conditions are optimal for a specific fruit tree. There are no positive effects on fruit quality when altitude is at the limit or above the recommended range for the fruit species.

Resumen Las actividades antropogénicas han contribuido a que la concentración de CO2 atmosférico aumente constantemente con una predicción de 600 a 700 ppm para fines de este siglo, siendo una de las mayores causas del calentamiento global. Los huertos frutales y viñedos son importantes sistemas de producción sostenible que pueden minimizar las emisiones y secuestrar carbono de la atmósfera. Para esta revisión de literatura, se evaluó mediante la información obtenida de diferentes bases de datos. Generalmente, el CO2 elevado (e-CO2) genera efectos positivos sobre los frutales en procesos como el aumento de la fotosíntesis, el uso eficiente de agua, el crecimiento y la biomasa. Por lo anterior, en muchos casos, el rendimiento y la calidad de los frutos también incrementaron. Se estima que, con un e-CO2 de 600-750 ppm, la mayoría de las plantas C3 crecerán un 30% más rápido. Con 1000 ppm las condiciones serán óptimas para la fotosíntesis de varias especies vegetales. Los árboles frutales que también crecen en Colombia como los cítricos, la vid, la fresa, la papaya y la pitaya, se beneficiarían de los efectos positivos mencionados anteriormente, en tanto que el eCO2 aliviaría los efectos del estrés por sequía y anegamiento. Sin embargo, el mayor crecimiento de los frutales por el eCO2 exige un mayor suministro de nutrientes y agua, por lo cual es muy importante la selección de genotipos que se benefician del e-CO2 y que presenten un alto uso eficiente de nitrógeno y agua. Así mismo, es deseable que dichas especies posean una alta fuerza vertedero para evitar la acumulación de carbohidratos en el cloroplasto. Esta revisión permite concluir que existe un “efecto fertilizante del CO2” sobre las especies frutales que aumenta con el avance del cambio climático. Sin embargo, existe poca investigación en comparación con muchos otros cultivos agrícolas. Por ello, a futuro se requieren estudios que midan los efectos directos del e-CO2 atmosférico y sus interacciones con variables ambientales, como la lluvia, la temperatura, la humedad del suelo y la disponibilidad de nutrientes.

Abstract Since the industrial revolution, anthropogenic activities have increased atmospheric CO2 concentration—one of the major causes of global warming—with a 600 to 700 ppm prediction by the end of this century. Orchards and vineyards are critical sustainable production systems that can minimize emissions and sequester carbon within the atmosphere. Information from different databases (i.e., ScienceDirect, Scopus, SciELO, Google Academic, and ResearchGate) was assessed for this literature review. Generally, elevated CO2 (e-CO2) positively affected fruit trees, such as increased photosynthesis, efficient use of water, growth, and biomass. Therefore, in many cases, the yield and the quality of fruits also increased. With an e-CO2 of 600-750 ppm, most C3 plants will grow 30% faster. A total of 1,000 ppm of CO2 will be optimal for the photosynthesis of various plant species. Fruit trees typically grown in Colombia, such as citrus, grapevines, strawberry, papaya, and pitaya, would benefit from these positive effects, as e-CO2 alleviates stress due to drought and waterlogging. However, the increased growth of fruit trees due to e-CO2 requires more nutrients and water. Thus, selecting genotypes that benefit from e-CO2 and have high efficiency in using nitrogen and water is very important. Ideally, they must have a high sink strength to avoid the accumulation of carbohydrates in the chloroplast. The authors conclude that there is undoubtedly a “fertilization effect of CO2” on fruit species that increases with the advance of climate change. Still, much research is lacking for fruit species compared to many other crops. Hence, future studies are required to measure the direct effects of atmospheric e-CO2 and its interactions with environmental variables such as rainfall, temperature, soil moisture, and nutrient availability.

RESUMEN El impacto de la altitud sobre los diferentes azúcares y ácidos del fruto de feijoa es desconocido. Por lo cual el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto altitudinal en el contenido de ácidos orgánicos (cítrico y málico) y azúcares (glucosa, fructosa y sacarosa) durante el desarrollo del fruto. El estudio se llevó a cabo en las localidades de Tenjo (2.580 msnm; 12,3°C; 76,4% HR; 190mm precipitación) y San Francisco de Sales (1.800 msnm; 18,5°C; 86,1% HR; 573mm precipitación), ubicadas en Cundinamarca (Colombia). En Tenjo, los frutos se desarrollaron con 1.979 grados día de desarrollo (GDD) (180 días después de antesis (dda)), mientras que en San Francisco de Sales se requirió de 2.728 GDD (155 dda). En las dos localidades se observó que el ácido predominante fue el cítrico. Durante el desarrollo del fruto, los contenidos de estos ácidos presentaron valores bajos con un posterior comportamiento irregular, mostrando finalmente 14,21mg g-1 PF (peso fresco) en la cosecha para ácido cítrico en la localidad de San Francisco y 7,95mg g-1 PF en Tenjo. Para ácido málico se registraron 9,14mg g-1 PF en San Francisco y 6,88mg g-1 PF en Tenjo, con diferencia significativa para el ácido cítrico entre localidades. Los monosacáridos fructosa y glucosa aumentaron durante el desarrollo del fruto. Sin embargo, el disacárido sacarosa presentó un contenido significativamente mayor a 2.580 msnm (4,27mg g-1 PF) que a 1.800 msnm (1,03mg g-1 PF), por lo cual se concluye que la temperatura más alta en la localidad baja originó una mayor respiración y pérdida de la sacarosa en el fruto.

ABSTRACT The impact of altitude on the different sugars and acids of the feijoa fruit is unknown. For that reason, the objective of this study was to evaluate the altitudinal effect on the content of organic acids (citric and malic) and sugars (glucose, fructose, and sucrose) during the development of feijoa fruits. The study was carried out in the towns of Tenjo (2,580 m asl with 12.3°C, 76.4% RH, 190mm precipitation) and San Francisco de Sales (1,800 m asl, with 18.5°C; 86.1% RH, 573 mm precipitation), located in Cundinamarca (Colombia). In the first locality (Tenjo), the fruits developed with 1,979 growth degree days (GDD) (180 days after anthesis (daa), while in the second locality (San Francisco), 2,728 GDD were required (155 daa). For organic acids, the predominant acid was citric. During the fruit development, the contents of these acids presented low values with a later irregular behavior, finally showing 14.21mg g-1 FW (fresh weight) at harvest for citric acid at San Francisco and 7.95mg g-1 FW at Tenjo. For malic acid, 9.14mg g-1 FW was recorded in San Francisco, and 6.88mg g-1 FW in Tenjo, with significant differences for citric acid between altitudes. The monosaccharides fructose and glucose increased during fruit development. However, the disaccharide sucrose showed a significant much higher content at 2,580 m asl (4.27mg g-1 FW) than at 1,800 m asl (1.03mg g-1 FW), for which it is concluded that the higher temperature in the low locality originated greater respiration and loss of sucrose in the fruit

RESUMEN La manzana ‘Anna’ es una variedad de bajo requerimiento térmico (250 a 300 horas frío ≤7,2ºC). Esta posee beneficios importantes para la salud y tiene un gran potencial en zonas tropicales y subtropicales, afectadas por el cambio climático. En esta revisión, se pretende presentar la importancia del cultivo de manzano ‘Anna’, los cambios fenológicos y ecofisiológicos, y el estado actual en el manejo agronómico cuando se trabajan cosechas continuas en condiciones del trópico alto. En zonas altas tropicales, esta variedad de manzano presenta dos cosechas en un año en zonas con condiciones ambientales específicas e implementando un manejo particular. Bajo la producción de estas cosechas continuas, se realizan algunas prácticas agronómicas durante la fenología productiva para que el manzano no ingrese a una endodormancia, dichas prácticas son estrés hídrico - defoliación - agobio de ramas y aplicación de compensadores de frío (inductores de brotación floral). En Colombia, esta variedad fue introducida en 1985 y se cultiva bajo condiciones de temperaturas entre 14 y 20°C, de 1700 a 2800 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.), precipitación bimodal y monomodal, y brillo solar entre 800 y 2000 horas al año. El desarrollo del fruto y la cosecha es entre 100 a 120 días después de la antesis, con valores de firmeza de 38.38 N, contenido de sólidos solubles de 8.58°Brix y acidez total titulable de 0.7% del fruto. Esta documentación indica una producción favorable y con gran potencial en cuanto al crecimiento y desarrollo, precocidad y calidad del manzano ‘Anna’ en zonas altas colombianas.

ABSTRACT The 'Anna' apple is a variety of low requirements of winter chill (250 to 300 chilling hours ≤7.2C). This apple has essential health benefits and remarkable adaptive potential in tropical and subtropical areas affected by climate change. Thus, this review presents the significance of the 'Anna' apple cultivation, the phenological and eco-physiological modifications, and the current state of agronomic management when continuous crops are managed in tropical highlands. The production of this apple in tropical highlands has outstanding potential to obtain cyclical or continuous harvests (two harvests per year) in certain areas with specific environmental conditions, implementing a particular management system. In plantations, it is crucial to carry out some agronomic practices during the reproductive phenology so that the apple tree does not enter into an endodormancy. These are water stress - defoliation - tie-down branches, and the application of dormancy-breaking agents (flower-inducing compounds). In Colombia, ‘Anna’ variety was introduced in 1985 and is grown in areas with temperatures between 14 and 20°C, altitudes between 1700 and 2800 meters above sea level (m a.s.l.), with bimodal and monomodal rain regimes, and solar brightness between 800 and 2000 hours a year. The harvest is between 100 to 120 days after anthesis, with firmness values of 38.38N, a soluble solids content of 8.58°Brix, and total titratable acidity of 0.7% of the fruit. This documentation indicates a good production with great potential in terms of growth and development, earliness, and quality of the 'Anna' apple tree in Colombian highlands.

RESUMEN La champa (Campomanesia lineatifolia R. & P) es una fruta de exquisito sabor y agradable aroma, con alto potencial comercial por su sabor y composición nutricional, pero altamente perecedera, y varios aspectos de su fisiología aún son desconocidos. El objetivo fue estudiar el comportamiento de la champa en poscosecha. Los frutos se recolectaron directamente de los árboles cuando estaban 100% amarillos; luego, se almacenaron a 22°C y 80% de humedad relativa. Las variables se midieron durante cuatro días. El fruto presentó un comportamiento climatérico con un drástico aumento de la respiración al segundo día después de la cosecha, acompañado de un aumento en la producción de etileno. La firmeza disminuyó continuamente y alcanzó valores de 1,5±0,14 N al final. La pérdida de peso aumentó y fue de 7,88±0,45% el día 4. Los sólidos solubles aumentaron hasta el climaterio y luego disminuyeron. El pH disminuyó y la acidez total aumentó. El índice de color aumentó y alcanzó un valor de 2,12±0,80. La actividad de poligalacturonasa aumentó hasta el tercer día y posteriormente disminuyó. La actividad de esta enzima se relacionó con la pérdida de firmeza. El ácido cítrico fue el ácido predominante y aumentó continuamente después de la cosecha. Al final, el ácido málico y oxálico disminuyeron, y el succínico tuvo un ligero aumento. El azúcar predominante fue la sacarosa, seguida de la fructosa y la glucosa. La sacarosa presentó un valor alto (61,42±11,6 mg g-1 de peso fresco) el día 1 después de la cosecha; este valor disminuyó el segundo día, se mantuvo estable el día 3 y luego aumentó para el día 4. La glucosa y la fructosa tuvieron los valores más bajos el primer día, que aumentaron de manera representativa el día 2, se estabilizaron el día 3, y nuevamente aumentó hasta el día 4. En este punto presentaron la mayor concentración con 24,75±0,71 mg g-1 para glucosa y 42,22±0,96 mg g-1 para fructosa. Estos resultados contribuyen a la comprensión del comportamiento poscosecha de esta especie.

ABSTRACT Champa (Campomanesia lineatifolia R. & P) is a fruit with an exquisite taste and pleasant aroma, with high commercial potential because its flavor and nutritional composition, but it is highly perishable, and various aspects of its physiology are still unknown. The objective was to study the behavior of champa fruit during postharvest. Fruit were collected directly from trees when they were 100% yellow; then, they were stored at 22°C and 80% relative humidity. The variables were measured over four days. The fruit presented a climacteric behavior with a drastic increase in respiration on the second day after harvest, accompanied by an increase in ethylene production. Firmness decreased continuously and reached values of 1.5±0.14 N at the end. Weight loss increased and was 7.88±0.45% on day 4. Soluble solids increased until climacteric and then decreased. The pH decreased, and the total acidity increased. The color index increased and reached a value of 2.12±0.80. The polygalacturonase activity increased until the third day and subsequently decreased. The activity of this enzyme was related to the loss of firmness. Citric acid was the predominant acid and increased continuously postharvest. In the end, malic and oxalic acid decreased, and succinic had a slight increase. The predominant sugar was sucrose, followed by fructose and glucose. Sucrose presented a high value (61.42±11.6 mg g-1 of fresh weight) on day 1 after harvest; this value decreased on the second day, remained stable on day 3, and then increased for day 4. Glucose and fructose had the lowest values on the first day, which increased in a representative way on day 2, stabilized on day 3, and again increased until day 4. At this point, they had the highest concentration with 24.75±0.71 mg g-1 for glucose and 42.22±0.96 mg g-1 for fructose. These results contribute to the understanding of the postharvest behavior of this species.

RESUMEN El cambio climático por sus efectos sobre el aumento de la temperatura y el volumen de la precipitación tienen impactos importantes en los horizontes superficiales del suelo afectando el establecimiento, desarrollo y producción de los cultivos, con grave incidencia en la seguridad alimentaria. La radiación solar es la fuerza impulsora que influye el régimen térmico de las superficies terrestres. Aparte de la radiación, los efectos de la temperatura del suelo (TdS) son específicos según la especie frutal y principalmente modificados por la humedad, cobertura del suelo y temperatura del aire. La TdS creciente, dentro de un rango óptimo, promueve el crecimiento de las raíces y de toda la planta, además aumenta la absorción de agua y nutrientes, la fotosíntesis, transpiración y uso eficiente de agua, y también mismo los procesos microbianos. Estos efectos se demuestran en varios estudios de frutales presentados sobre vid, cítricos, uchuva, anonáceas, aguacate, olivo y tuna. Sin embargo, aparte de estos resultados positivos, es para tener en cuenta que el aumento de la TdS, debido al calentamiento global, puede generar estrés hídrico y a su vez afectar el rendimiento y la calidad de los frutales. Respecto al efecto de prácticas culturales, el mulching con láminas de plástico negro o azul pueden aumentar la temperatura del suelo y las de color blanco o plateado la disminuyen. En comparación con la temperatura del aire, la atención al aumento de la TdS en los estudios de fisiología de las plantas y del impacto climático ha sido más bien poco estudiado, en este sentido, este documento de revisión procura efectuar significativos aportes que permitan facilitar la toma de decisiones, tendiente a disminuir los efectos del calentamiento global con especial énfasis en los frutales.

ABSTRACT Climate change, with its consequent increase in temperatures and precipitation, has significant impacts on soil surface horizons, affecting the establishment, development, and production of crops and food security and safety. Solar radiation influences the thermals of Earth's surface. Apart from radiation, the effects of soil temperature (STe) are specific to fruit species and are mainly modified by humidity, soil cover and air temperature. Increasing the STe within an optimal range promotes the growth of roots and plants and increases the absorption of water and nutrients, photosynthesis, transpiration, efficient use of water and microbial processes. These effects have been demonstrated in several studies on fruit trees and on grape vines, citrus, cape gooseberries, Annonaceae, avocados, olives and prickly pears. However, apart from these positive results, an increased STe as the result of global warming can generate water stress and in turn affect the yield and quality of fruit trees. In terms of effects from cultural practices, mulching with black or blue plastic can increase the soil temperature, and white or silver plastic decreases it. When compared to air temperature, increases in STe in the plants physiology and climate impact studies have been little studied. Therefore, this review aimed to make significant contributions to facilitate decision-making with the goal of reducing the effects of global warming, especially on fruit trees.

ABSTRACT Plants often express deficiencies with visible abnormalities; however, it is necessary to obtain reliable information to make the proper diagnosis about the missing nutrients. Until now, research with this approach has not been carried out for crops such as feijoa (or pineapple guava). For this reason, the present investigation identified and described the symptoms produced in young feijoa plants due to poor fertilization of N, P, and K and its effect on some components of plant growth and development. To achieve this, different treatments were established: complete fertilization (control); complete fertilization -N; complete fertilization -P; complete fertilization -K; and one treatment with no element (negative control, H2O). We determined the symptoms associated with each deficiency by means of a photographic record and the description of the symptoms. Among these nutrients, N deficiency yielded the highest plant detriment, due to lower growth and a global pale green coloration, while -P plants showed foliar malformations and necrosis, -K plants exhibited the brown margin in old leaves, then turning necrotic, while young leaves showed a lack of turgor. Also, lack of N seriously affected apical growth, number of basal and apical shoots, and chlorophyll foliar content, while the -P and -K developed lower growth rate in the shoot than in the control. Such symptoms were registered after two months of treatment. This study indicated that the greatest affectation of the feijoa was due to a lack of nitrogen; and also P and K deficiencies showed symptoms and growth characteristics that were altered in the development of the plants.

RESUMEN Las plantas a menudo expresan las deficiencias con anomalías visibles; sin embargo, es necesario obtener información confiable para realizar un diagnóstico adecuado sobre el elemento nutritivo faltante. Hasta ahora, no se han realizado investigaciones con este enfoque para cultivos como feijoa. Por tal motivo, la presente investigación identificó y describió los síntomas que se producen en plantas jóvenes de feijoa debido a la deficiente fertilización en N, P y K y su efecto sobre algunos componentes del crecimiento y desarrollo de las plantas. Para lograrlo, se establecieron los siguientes tratamientos: fertilización completa (control); fertilización completa -N; fertilización completa -P; fertilización completa -K y un tratamiento sin ningún elemento (control negativo, H2O). Los síntomas asociados a cada deficiencia se determinaron mediante un registro fotográfico y la descripción de los síntomas. Entre estos nutrientes, la deficiencia de N produce el mayor detrimento de las plantas, debido a un menor crecimiento y una coloración verde pálida generalizada, mientras que las plantas -P mostraron malformaciones foliares y necrosis, las plantas -K comenzaron a exhibir un margen marrón en las hojas viejas y luego necróticas, mientras las hojas jóvenes expresaron falta de turgencia. Además, la falta de N afectó seriamente el crecimiento apical, el número de brotes basales y apicales y el contenido foliar de clorofila, mientras las plantas -P y -K desarrollaron brotes con menor tasa de crecimiento que el control. Estos síntomas se registraron después de dos meses de tratamiento. Este estudio muestra la mayor afectación de la feijoa por falta de nitrógeno, pero también las deficiencias de P y K generan síntomas y características de crecimiento alterados en el desarrollo de las plantas.

RESUMEN Con el fin de estimar la temperatura base (Tb) de crecimiento a través de la aparición de hojas y calcular el filocrono para el pasto kikuyo, se establecieron tres parcelas en tres fincas de la provincia de Ubaté (Cundinamarca, Colombia) ubicadas a diferente altitud (2560, 2640, 3143 m. s. n. m.). Se realizaron cuatro ciclos de mediciones en un tiempo total de ocho meses. La Tb se estimó por el método de mínimo coeficiente de variación utilizando un modelo de regresión de segundo grado y el modelo obtenido se validó por el método de validación cruzada. La Tb para la primera, segunda, tercera y cuarta hoja fue 4,02, 3,68, 3,93 y 3,62 °C, respectivamente. El kikuyo requirió mayor tiempo térmico (TT) para la aparición de la primera hoja (97,5 grados día de crecimiento acumulados (GDCA)) que para la segunda (74,2 GDCA), tercera (73,8 GDCA) y cuarta hoja (76,0 GDCA) (p<0,05). No hubo diferencias en el TT entre fincas (p > 0,05). Hubo tendencia a un mayor número de días calendario requeridos para alcanzar cada estado de hoja en la finca ubicada a mayor altitud y con menor temperatura media. La validación mostró un adecuado ajuste (r2 = 0,94) y una concordancia sustancial (CCC= 0,97) entre los valores observados y los valores predichos para el TT estimado con los valores de Tb obtenidos para cada estado de hoja. Los resultados de Tb de crecimiento del pasto kikuyo obtenidos permiten realizar predicciones más precisas sobre el filocrono y generar modelos de crecimiento cercanos a la realidad.

ABSTRACT In order to estimate the base temperature (Bt) of growth through the appearance of leaves and calculate the phyllochron for kikuyu grass, three plots were established on three farms in the Provincia of Ubaté (Cundinamarca, Colombia) located at different altitudes (2560, 2640, 3143 m. a. s. l.). Measurements were made in four cycles in a period of eight months. The Bt was estimated by the least coefficient of variation method using a second order regression model and the model obtained was validated by the cross-validation method. The Bt values for the first, second, third and fourth leafwere 4.02, 3.68, 3.93, and 3.62 °C, respectively. For the appearance of the first leaf, the kikuyu required more thermal time (TT) (97.5 accumulated growing degree days (AGDD)) than for the second (74.2 AGDD), third (73.8 AGDD) and fourth leaf (76.0 AGDD) (p <0.05). There were no differences in TT among farms (p> 0.05). There was a tendency to a greater number of days required to reach each leaf stage in the farm located at higher altitude and with lower mean temperature. The validation showed an adequate adjustment (r2 = 0.94) and a substantial concordance (CCC = 0.97) between the observed values and the predicted values for the estimated TT with the Bt value obtained for each leaf stage. The results ofBt for kikuyu grass obtained, will allow to make more precise predictions about the phyllochron and generate growth models close to reality.

RESUMEN El objetivo de esta revisión es informar sobre los avances en los aspectos ambientales, culturales y fisiológicos del rajado en los frutos carnosos más importantes para disminuir o evitar este desorden el cual afecta numerosas especies frutales. El rajado es una fisiopatía que limita la producción y la calidad de frutos carnosos porque afecta el exocarpio y el mesocarpio, especialmente en escenarios de cambio y variabilidad climática. El rajado del fruto es generado por factores externos (agronómicos y ambientales), e internos, varios de los cuales todavía son motivos de exhaustivo estudio. La incidencia del rajado varía ampliamente según las características climáticas durante el desarrollo del fruto, las diferentes especies frutales y variedades, además de los sitios de crecimiento y el manejo del cultivo. Esta fisiopatía se agrava por el aumento de la intensidad en las lluvias y especialmente cuando estas ocurren después de una época seca, igualmente en zonas donde ha aumentado la temperatura. El conocimiento de las causas del rajado ha permitido generar estrategias de manejo que involucran: mejoramiento genético y de condiciones ecofisiológicas, practicas agronómicas como podas, riego y fertilización (principalmente Ca, Mg, B y K), aplicación de fitorreguladores y uso de cubiertas plásticas, entre otros. En varios frutales estas estrategias son efectivas, pero en especies como la uchuva aún el problema del rajado permanece sin total explicación y manejo efectivo.

ABSTRACT The objective of this review was to report on advances in environmental, cultural, and physiological aspects of fleshy fruit cracking to reduce or avoid this disorder, which affects many fruit species. Cracking is a physiological disorder that limits the production and quality of fleshy fruits because it affects the exocarp and mesocarp, especially with climate change and variability. Fruit cracking is generated by external factors (agronomic and environmental) and internal factors, several of which require exhaustive study. The incidence of cracking varies widely according to climatic characteristics during fruit development, different fruit species and varieties, growth sites, and crop management. This physiological disorder is aggravated by increases in rain intensity, especially after a dry season or in areas with increased temperatures. Knowledge on causes of cracking has generated management strategies that involve genetic improvement, ecophysiological conditions, agronomic practices such as pruning, irrigation, and fertilization (mainly with Ca, Mg, B, and K), applications of plant growth regulators, and use of plastic covers, etc. For several fruit trees, these strategies are effective, but in species such as the cape gooseberry, cracking remains without a full explanation or effective management.

ABSTRACT Guava, because of its ability to grow in tropical and subtropical climates, has been introduced to some 60 low-latitude countries. It is adapted to a temperature range between 15 and 30°C. Outside this range, the effect of lower or higher temperatures reduces fruit set, while night temperatures of 5 to 7°C stop growth. Additionally, low temperatures hinder production, causing flowers to fall or increasing the fruit development cycle, up to 220 days. When estimating the cardinal temperatures of development, the minimum threshold temperature was 10.9°C, the optimum temperature was 17.3°C, and the maximum threshold temperature was 51.2°C. The guava tree adapts well to altitudes between 0 and 2,000 m a.s.l. in Colombia; however, there is a high genotype×environment interaction for production and quality characteristics in fruits with respect to the orchard elevation. Radiation >2,000 µmol photons m-2 s-1 decreased the fruit ascorbic acid content. An important ecophysiological factor in guava is water, and crops require between 1,000 to 2,000 mm year-1. It withstands waterlogging for several days, but excess precipitation and atmospheric humidity decrease fruit quality considerably. However, this tree is classified as moderately drought-tolerant to stress from water deficits, affecting flowering and fruit set. It is also moderately tolerant to salinity, depending on the variety, supporting electrical conductivities up to 1.5-1.8 dS m-1. Generally, guava can be cultivated in a wide range of tropical and subtropical areas, where it is preferred because of its high nutritional and medicinal contents and its aptitude for transport and handling.

RESUMEN La guayaba, debido a su habilidad de crecer en climas tropicales y subtropicales, ha sido introducida en unos 60 países de las latitudes bajas. Se adapta a rangos de temperatura entre los 15 y 30°C. Fuera de este rango, el efecto de temperaturas inferiores o superiores reducen, en primer lugar, el cuajamiento de los frutos, y temperaturas nocturnas de 5 a 7°C detienen el crecimiento. Adicionalmente, las temperaturas bajas dificultan la producción generando caída de flores o aumentando el ciclo de desarrollo del fruto hasta unos 220 días. En una estimación de las temperaturas cardinales de desarrollo se encontraron como temperatura umbral mínima 10,9°C, temperatura óptima 17,3°C y temperatura umbral máxima 51,2°C. El árbol de guayaba se adapta bien a altitudes entre 0 y 2.000 msnm en Colombia; sin embargo, existe alta interacción genotipo (variedad)×ambiente referente a las características de producción y calidad del fruto con respecto a la elevación del sitio. Radiaciones >2.000 µmol fotones m-2 s-1 disminuyeron el contenido del ácido ascórbico en el fruto. Un factor ecofisiológico importante en la guayaba es el agua ya que los cultivos exigen entre unos 1.000 a 2.000 mm año-1. Soportan el anegamiento de varios días; pero mucha precipitación y humedad atmosférica disminuyen la calidad del fruto considerablemente. No obstante, este árbol está clasificado como moderadamente tolerante a la sequía, el estrés por déficit hídrico afecta la floración y el cuajamiento de los frutos. Es también moderadamente tolerante a la salinidad, dependiendo de la variedad, con conductividades eléctricas hasta máximo 1,5-1,8 dS m-1. En general, se puede concluir que la guayaba se puede cultivar en una amplia gama de áreas tropicales y subtropicales donde es preferida por su alto contenido nutricional y medicinal y su aptitud para el transporte y manejo.

RESUMEN Las zonas altoandinas presentan condiciones ecofisiológicas aptas para el cultivo de muchas especies frutales, especialmente, de la familia Solanaceae. El objetivo de este artículo de revisión de literatura fue reunir la información ecofisiológica importante sobre cuatro frutales, cultivados en clima frío: uchuva (Physalis peruviana L.), tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.), lulo (Solanum quitoense Lam.) y pepino dulce (Solanum muricatum Aiton). La uchuva es una especie bien adaptada a clima frio, se cultiva entre los 1.800 y 2.700m s.n.m., con temperaturas de 13 a 16°C. Es altamente adaptada a una elevada radiación solar y al cambio brusco entre la temperatura del día y de la noche. Requiere una precipitación de 1.000 a 1.800mm año-1, distribuido uniformemente durante el año; es sensible al déficit hídrico, pero también al encharcamiento y a los fuertes vientos. El tomate de árbol, en Colombia, produce mejor de 1.800 a 2.600m s.n.m., con temperaturas entre 13 y 20°C, con una precipitación anual entre 1.500 y 2.000mm y humedad relativa alrededor del 80%, con un brillo solar de 1.800 a 2.300 horas/año; no resiste vientos fuertes, déficit hídrico, ni anegamiento. El lulo requiere ambientes con alta precipitación (1.000 a 2.800mm) y penumbra, porque pierde mucha agua por transpiración, pero el anegamiento también lo afecta; crece bien en zonas entre 1.600 a 2.400m s.n.m. y 16 a 24°C, con tasas de fotosíntesis hasta de 34,03µmol CO2 m-2 s-1. El pepino dulce está generando un creciente interés en muchos mercados de los frutos exóticos, crece en 900-2.800m s.n.m., con temperaturas <25°C y responde bien al enriquecimiento con CO2.

ABSTRACT The high Andean areas present ecophysiological conditions suitable for the cultivation of many fruit species, especially of the Solanaceae family. The objective of this review is to present important ecophysiological information on four fruit trees grown in cold climates: Cape gooseberry (Physalis peruviana L.), tree tomato (Solanum betaceum Cav.), lulo (Solanum quitoense Lam.), and sweet cucumber o pear melon (Solanum muricatum Aiton). The cape gooseberry is a species well adapted to cold tropical climate, it is grown between 1,800 and 2,700m a.s.l., with temperatures of 13 to 16°C. It is highly adapted to high solar radiation and to the abrupt changes between the day and night temperatures. It requires a precipitation of 1,000 to 1,800mm year-1 uniformly distributed throughout the year, and is sensitive to water deficit but also to waterlogging and strong winds. The tree tomato, in Colombia, produces better from 1,800 to 2,600m a.s.l., with temperatures between 13 and 20°C, annual rainfall between 1,500 and 2,000mm, relative humidity around 80%, and solar brightness of 1,800 to 2,300 hours/year; it does not resist strong winds, water deficit or waterlogging. The lulo requires environments with high precipitation (1,000 to 2,800mm) and penumbra because it loses a lot of water through transpiration but waterlogging also affects it; it grows well in areas between 1,600 to 2,400m a.s.l. and 16 to 24°C, with photosynthesis rates up to of 34.03µmol CO2 m-2 s-1. The sweet cucumber is of growing interest in many exotic fruit markets, it grows at 900-2,800m a.s.l. with temperatures <25°C and responds well to air enrichment with CO2.

RESUMEN El desarrollo de los cultivos frutales andinos se proyecta como una contribución importante y saludable para el consumo global de alimentos, pero los estudios ecofisiológicos de estos frutales son escasos. El 96% de aproximadamente 520 especies de Passiflora L. están distribuidas en las Américas, especialmente en los países Colombia y Brasil. Muchas de estas especies se originaron en los bordes de los bosques húmedos en los valles tropicales. Las cuatro especies: maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) granadilla (P. ligularis), gulupa (P. edulis f. edulis) y curuba (P. tripartita var. mollissima) son las más cultivadas en Colombia y de las cuales se describen hallazgos ecofisiológicos en esta revisión. Sus exigencias en temperatura (°C) y altitud (msnm) son para maracuyá: 15-28 °C y 0-1.300 msnm; granadilla: 15-23 °C y 1.800-2.600 msnm; gulupa: 15-22/12-14 °C (día/noche) y 1.600-2.300 msnm; curuba: 13-16 °C y 1.800-3.200 msnm, todas tienen altos requerimientos de radiación solar, necesitando mínimo 7 h de brillo solar por día lo que fomenta especialmente la floración y la calidad del fruto. Los días nublados disminuyen el crecimiento, la inducción de botones y apertura floral. La temperatura y la radiación fotosintéticamente activa son los factores climáticos que ejercen el efecto más grande sobre el desarrollo de las plantas. La humedad relativa entre 60 y 80% favorece una polinización y fecundación efectiva. Estos cultivos (Passiflora L.) no soportan periodos alargados de anegamiento, máximo por 4 días en maracuyá. Eventos climáticos como lluvia prolongada, sequías intensas, vientos fuertes y granizo son perjudiciales para estas plantas.

ABSTRACT The development of Andean fruit crops is viewed as an important and healthy contribution to global food consumption but ecophysiological studies on these fruit trees are scarce. 96% of approximately 520 Passiflora L. species are distributed in the Americas, especially in Colombia and Brazil. Many of these species originated on the edges of humid forests in tropical valleys. The four species: yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener), sweet granadilla (Passiflora ligularis Juss.), purple passion fruit (Passiflora edulis f. edulis Sims) and banana passion fruit (Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels & P.M. Jørg) are widely cultivated in Colombia, and their ecophysiological findings are described in this review. The demands, in terms of temperature (°C) and altitude (masl) are, for yellow passion fruits: 15-28 °C and 0-1,300 masl; sweet granadillas: 15-23 °C and 1,800-2,600 masl; purple passion fruits: 15-22/12-14 °C (day/night) and 1,600-2,300 masl; and banana passion fruit: 13-16 °C and 1.800-3.200 masl; all of them have high requirements for solar radiation, a minimum of 7 h of sunshine per day, to encourage flowering and fruit quality. Cloudy days decrease growth, flower bud induction and flower opening. Temperature and photosynthetic active radiation are the climatic factors that have the greatest effect on plant development. Relative humidity between 60 and 80% supports effective pollination and fecundation. Passiflora L. crops do not support long periods of waterlogging, with a maximum of 4 days for yellow passion fruit. Climatic events such as prolonged rain, intense droughts, strong winds and hail are harmful for these plants.

Resumen La demanda de frutas exóticas, entre ellas la uchuva, se ha venido incrementando debido a sus excelentes propiedades nutricionales y sus altos contenidos de vitaminas A, B y C y de minerales como el calcio, el hierro y el fósforo, ideales para fortalecer el sistema inmunitario. Los frutos de la uchuva tienden a rajarse, por lo que debe suministrárseles agua en cantidades adecuadas. No se conoce el efecto de dicho riego bajo condiciones de invernadero, por lo que se evaluó su manejo en el marco de un diseño completamente al azar utilizando cuatro láminas de riego (0,7, 0,9, 1,1 y 1,3 de la evaporación del tanque de clase A) y nueve repeticiones, es decir, 36 unidades experimentales. Las plantas se cultivaron en materas de 20 L con sustrato de turba rubia. Con la lámina de riego de 1,3 se obtuvo el mayor número de frutos y la mayor producción por planta a partir de la tercera recolección quincenal en el ciclo de las cosechas. La producción en invernadero fue menor cuando las plantas se sometieron a estrés hídrico (láminas de riego de 0,7 y 0,9) y debido a las altas temperaturas bajo cubierta. En las últimas cosechas la cantidad de frutos pequeños fue la más abundante. La relación entre cáliz y fruto aumentó conforme avanzó el ciclo de las cosechas. Independientemente de la lámina de riego, cuanto mayor era el tamaño del fruto, mayor la incidencia del rajado.

Abstract The demand for exotic fruits has been increasing due to their excellent nutritional properties. One of these is the Cape gooseberry, which has high contents of vitamins A, B, and C, as well as minerals such as calcium, iron, and phosphorous, ideal for strengthening the immune system. Cape gooseberry fruits tend to crack and, therefore, they must have an adequate supply of water. However, the effect of water supply on their production in greenhouse conditions during the harvest periods is not well known. Given the importance of irrigation management to produce Cape gooseberries, we used four irrigation levels in a completely randomized design (0.7, 0.9, 1.1, or 1.3 of the evaporation of a class A tank) with nine repetitions representing 36 experimental units. Plants were grown in 20 L pots using blonde peat as a substrate. The irrigation level of 1.3 generated the highest number of fruits and the highest production per plant as from the third biweekly harvest. The production decreased when the plants were subjected to water stress (water levels of 0.7 and 0.9) under the high temperatures of protected cultivation. In the last harvests, small fruits were the most abundant. The calyx/fruit ratio increased as the harvest cycles progressed. Regardless of the irrigation level, the larger the fruit, the greater the incidence of its cracking.